大家好，雯子来为大家解答以上问题。面筋如何做好吃，面筋怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、材料：鱼1000克，面筋1份，葱姜末，辣酱，酱油，料酒，玉米油，糖，小葱。

2、准备好食材，一份鱼，一份面筋，一份葱和姜，还有一些辣酱。

3、锅里加油，小火煎大葱，直到味道不错。

4、然后把姜片和干辣椒放入锅中一起炒入味。

5、然后把鱼块放进锅里。如果鱼太大不能剁，就直接红烧。

6、将辣酱、酱油、糖和料酒混合成酱。

7、再加一份清水，清水的量一次加完，这样炖出来的鱼和鱼汤才好吃。

8、炖半小时左右，然后将面筋放入锅中继续炖20分钟。

9、不要过度加热，中火即可。炖的时候把汤倒在鱼段上，反复几次。

10、炖好后撒点葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。