大家好，今日欣然来为大家解答以上的问题。人造反式脂肪，关于人造反式脂肪的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、人造反式脂肪是指人工合成制造的反式脂肪。

2、反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生。

3、反式脂肪最大的健康危害是会增加人们罹患心血管疾病等的风险，对公共卫生构成潜在威胁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。