在炒菜的时候，火力大了，菜就很容易烧糊，让我们一起来看看苏泊尔秘镜猛火精控电磁炉怎么样吧~

苏泊尔秘镜猛火精控电磁炉的颜值非常好看，采用的微晶面板具有反光、光滑特性，并且可以煎炸爆炒，还可以精确控温，对于不怎么会做菜的我来说还是非常友好的，总不会把菜都炒糊了。

入手的苏泊尔秘镜猛火精控电磁炉还送了一个32cm的蜂窝聚能炒锅和一个22cm的汤锅，炒菜、炖汤都搞定了。

苏泊尔秘镜猛火精控电磁炉拥有9颗按键，精控温度按键可进行炒菜、煎炸、烙饼、熬粥、发酵5个功能操作，同时可以根据需求来滑动调整火力大小;在中间的按键也可以一键设定小火、中火、猛火;右边则是爆炒、蒸煮、煲炖、火锅4种功能，能满足我们日常做菜需求，还单独设有定时按键，吃火锅时可以通过计时来测算当前煮的蘑菇或者菜品是否可以吃了。

如何能做到如此精准控温，这都得益于电磁炉上的外置温度探针，能准备测温，实现火候的智能调节。

一般来说，电磁炉都需要专用的锅才能正常使用，为了更好的体现这款电磁炉的好用，官方配备了一个32cm的蜂窝防锈炒锅，采用了氮化防锈，蜂窝式纹理能更好的聚能。

5层厚底欧式汤锅采用430食品级不锈钢材质，相比304来说具有更强的耐腐蚀性和导热性，2200W的大火下，可以快速炖熟汤锅内的食材，而300W的小火则可以保证不煮烂食物，还能保持持续火力输出，模拟天然气的小火烹饪炖汤，汤味更香、煮粥也更绵。

精准控温下可通过按键一键调节火力温度大小，实现温度从40℃~240℃快速调节，并且能够做到±1℃调节温度，每一度精准控温。

火锅模式下，直接打到1600W的功率，可快速煮沸锅中的水，让火锅的底汤能迅速加热，煮火锅也能更快一些，无需漫长的等待，遇到小伙伴来家里聚餐，可以先把火锅煮好，再利用定时功能，完全不担心会煮过头;涮火锅时也可以使用定时火锅计时，让每一口食材都能保持最佳口感。

日常炒个菜，利用炒锅也非常快速搞定，炒菜模式下，2-3分钟就可炒熟一盘小青菜，也不会将青菜炒的过老。

总结，苏泊尔秘镜猛火精控电磁炉可以精准温控，而且清洗起来很方便，厨房小白都能掌握。