氯化钙不能干燥氨气，因为氧化钙会与氨气发生络合作用，生成八氨合氯化钙。干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，要求具有吸水性，而且不能与被干燥的物质发生反应。

氯化钙是由氯元素和钙元素组成的化学物质，也是典型的离子型卤化物，常温常压下为白色、硬质碎块或颗粒。

氯化钙的常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂，其属于中性化学干燥剂一类，但不能干燥氨气和乙醇。

氨气是一种无机化合物，无色，具有强烈的刺激气味，易被液化成无色的液体，也易被固化成雪状固体，可溶于水、乙醇和乙醚。