现在市面上的青岛冰醇啤酒的保质期是六个月，但是不同的青岛啤酒保质期也不一样，有的可以保存半年或者一年，甚至两年，不过口感一定是不如新鲜的好喝。青岛啤酒冷藏之后更好喝。

青岛啤酒在开封的情况下保质期就更短了，因为里面毕竟含酒精成分，时间长酒精会挥发的，开封的啤酒最好在24小时内喝完，如果喝不完放在低温下保存，第二天也是可以喝的，但口感会不太好。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

青岛啤酒非常人性化发，他们的目标是让青岛人民喝上当周酒，让全国人民喝上当月酒。且超市里过三个月的青岛啤酒全部回收，以此来保证啤酒的质量。