你可能吃过烤全羊、烤全猪甚至是烤全牛，但你一定没有吃过烤全骆驼，即使是有幸尝过骆驼肉，也很难吃到一整只骆驼全部辅助作料。下面就给各位介绍下世界上最大的一道菜烤骆驼你吃过没？阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时，常常用“烤骆驼”这道菜来招待嘉宾。这道菜大得惊人，由蛋、鱼、鸽子、鸡或鸭、羊、骆驼等各种肉类，经过长时间的烘烤后，肉汁相互渗透入味，非常的美味可口。让我们一起来了解一下吧！

世界上最大的一道菜

位于中东地区的阿拉伯民族，最常见到的动物是骆驼，它不仅是旅游的交通工具，还是阿拉伯民族餐桌上的一道大菜。这道烤骆驼，阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时常常拿来招待客人，是一道招牌菜。这道菜长达几米宽，主要的做法是将煮熟的鸡蛋塞入鱼的腹中，将鱼烤熟后再塞入鸡的腹中，将烤熟的鸡再塞入羊的腹中，最后将羊塞入骆驼中一起烤熟抹上特制的酱，烤个5-6小时即可，整个制作过程大概需要24小时。

烤骆驼这道菜并非是像大多数人想的那样，仅仅只是将骆驼剥皮处理后上火烤就行了，而是要经过非常复杂的工序才能完成，因为阿拉伯游牧民族他们是将“烤骆驼”作为主菜的，所以除了整只的骆驼肉之外，还有各种山珍海味都被包裹在骆驼的肚子之中，比如鱼肉、鸡蛋、鸽子、鸡鸭，甚至是山羊都能填充在骆驼肚子里。

此道菜据说外酥里嫩，味道非常可口，参加婚礼的宾客可以随意吃，可以用刀或者用手分吃，直到吃的干干净净。这道烤骆驼不仅夺得了世界上最大的一道菜的美称，而且它还被称为世界上最壮观的美食，因为据说只有在人数达到90人以上的喜宴中才能有机会吃上这道烤骆驼，而这样的场面想象就非常壮观，简直堪称阿拉伯版的“万人宴”。而曾经有一位法国人就在摩洛哥制作了烤骆驼，拿下了“世界上最大的烤肉”这一世界记录。