文献研究法

文献研究法是根据一定的研究目的或课题， 通过调查文献来获得 资料，从而全面的、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。文献 研究法被广泛用于各种学科研究中，其作用有： 1、能了解有关问题 的历史和现状，帮助确定研究课题。 2、能形成关于研究对象的一般 印象，有助于观察和访问。 3、能得到现实资料的比较资料。 4、有助 于了解事物的全貌。                                                                                                                                                                         实证研究法

实证研究法是科学实践研究的一种特殊形式。 其依据现有的科学 理论和实践的需要， 提出设计，利用科学仪器和设备， 在自然条件下， 通过有目的有步骤地操纵，根据观察、记录、测定与此相伴随的现象 的变化来确定条件与现象之间的.                                                                                                                                                                                        定量分析法

在科学研究中， 通过定量分析法可以使人们对研究对象的认识进 一步精确化，以便更加科学地揭示规律，把握本质，理清关系，预测 食物的发展趋势因果关系的活动。 主要目的在于说明 各种自变量与某一个因变量的关系。