蓝色夏威夷约在10~38度之间。蓝色夏威夷是一款以朗姆酒为基酒，后加入力娇酒、椰奶、菠萝汁和冰块等配料调制而成的鸡尾酒，由于朗姆酒本身属于烈酒，因此蓝色夏威夷的度数往往不会太低。

蓝色夏威夷的具体度数取决于调酒师，调酒师放基酒的比例少，放各类配料的比例多，蓝色夏威夷的度数就低，一般基酒比例越高度数也就越高。

蓝色夏威夷在“星座鸡尾酒”中代表的是双鱼座，酒中的蓝橙色代表着海洋，碎冰块象征着浪花，酒中的果汁香味象征着夏威夷海岛的海风。

与蓝色夏威夷齐名的鸡尾酒有“奇奇”、“迈泰”和“天蝎座”，这四种鸡尾酒被并称为“夏威夷四大极品”。