9001-A葡萄酒压力测定器使用说明

9001-A葡萄酒压力测定器是用于测定起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒压力的仪器。该仪器测试方法简便，测量结果精确。

一、操作说明

1、将待测样品在20℃水浴中保温2小时，备用。

2、将20℃样瓶放置在仪器底板上，使之正对穿刺针头；旋松直立杆上靠底板前端的两个螺母同时调节压瓶颈的压板高度直到压板可以压到瓶颈时并拧紧，然后旋松直立杆上靠底板后端的两个螺母同时调节手压装置的针头端高度高于葡萄酒瓶软木塞约5 mm左右时并拧紧。

3、确认样品瓶放好和压板及手压装置的针头高度后，用手扳动下压横梁侧面手柄使穿刺针下行，当看到穿刺针头从软木塞下端伸出时即可停止下压并拧紧手压装置傍边的五星螺丝，此时瓶内气体将沿针管通道向上传送，压力表示数上升。

4、用双手拿起仪器和样品瓶）沿其轴向方向往复摇动，（注意：在摇瓶的过程中力量要控制适度，以防瓶体从底座滑出！）待压力表示数稳定后记下压力表兆帕数（保留小数后两位）。

5、每次测试完毕，应将仪器表面酒液等擦拭干净。若长期不用时，应对穿刺针等部件用清水反复清洗后擦拭干净晾干备用。

二、故障及排除

压力表读数过低。

1）摇动不充分。

2）输气管缺口被填塞，气体传输不畅，(用金属丝把堵塞物清理）。

3）压力表故障。

漏气现象

1）检查酒瓶本身内塞和机器针头密封性