冷冻蚬子肉需要先用水浸泡进行解冻,待其解冻好后再拿牙签把里面一坨黑色的内脏挑出来即可。冷冻蚬子肉浸泡解冻过程中可以放入少量的食盐、香油让其吐沙,等到全部解冻以后再用清水反复清洗干净。 由于蚬子的内脏中...